Sambar začimba 27g

Sambar začimba je ključna sestavina za pripravo sambra, ene izmed najbolj znanih juh v južnoindijski in šrilanški kuhinji. Ta kompleksna začimbna mešanica vključuje kombinacijo koriander, kurkumo, čili, kumino, črni poper, semena piskavice, česen, muškatni orešček in cimet, ki dajejo sambarju njegov značilni globok, pikanten in rahlo kiselkast okus. Sambar je gosta, začinjena juha, običajno pripravljena s tamarindom, zelenjavo, lečo in temeljito začinjena s sambar začimbno mešanico. Ta jed je osrednjega pomena za vsakodnevno prehrano v južni Indiji in je priljubljena zaradi svoje hranilne vrednosti in bogatega okusa.

Kje se uporablja?

• V pripravi sambra: Najpogosteje se uporablja pri kuhanju sambra, juhe iz leče in zelenjave, ki je temelj južnoindijskih obrokov.
• Za začinjanje zelenjavnih jedi: Odlično se poda tudi k drugim zelenjavnim enolončnicam ali prilogam, ki se običajno postrežejo skupaj z glavno jedjo. Te lahko vključujejo kuhano ali pečeno zelenjavo, riževe jedi ali celo solate, ki so začinjene s sambar začimbno mešanico za dodaten okus.
• V marinadah: Sambar začimba lahko služi kot del marinad za meso ali morske sadeže, če želite vnesti južnoindijski pridih. Zmešajte sambar začimbo z oljem, limoninim sokom ali jogurtom, da ustvarite aromatično marinado.
• Pri kuhanju sambra dodajte začimbno mešanico v začetni fazi kuhanja, da se okusi razvijejo in prepojijo s sestavinami.

Sambar začimba je izjemno aromatična in večnamenska mešanica, ki lahko vašim jedem doda avtentičen okus južne Indije. Njena uporaba je preprosta, učinek na jedi pa opazen in globok, kar vaši kuhinji prinese novo dimenzijo okusov.

SAMBAR  ZAČIMBA

Sestavine: koriander, kurkuma, čili, kumina, poper, semena piskavice, česen, muškatni orešček, cimet.

Neto količina: 27g

Uporabno najmanj do datuma odtisnjenega na embalaži.

Hranite v suhem, hladnem in temnem prostoru!

Lahko vsebuje sledi arašidov, glutena, mandljev, mleka, zelene in

gorčice!