Shopping Cart
There are no more items in your cartčas priprave: 45 minut
za 2 osebi
Sestavine:
- CM tortilje- flour tortila 8, 340 g (4 tortilje)
- 40 dag piščančjih prsi
- 1 bučka
- 1 rdeča paprika – očiščena
- 1 mlada čebulica
- CM mešanica začimb za fajito 35g
- olje za wok
- CM omaka guacamole
- CM salsa pikante
Postopek:
Mešanico začimb za fajito vsujemo v skledico in premešamo z vodo, da dobimo gosto tekočino. Meso operemo, osušimo in ga narežemo na manjše koščke ali trakove. V skledi ga zmešamo z marinado in ga za pol ure pustimo počivati na hladnem.
Med tem narežemo zelenjavo na manjše koščke ali trakove. V voku segrejemo olje za vok in dodamo meso. Meso pražimo in nenehno mešamo cca. 6 minut. Dodamo narezane bučke, čebulo in prapriko in pečemo cca. 5 mintu. Po potrebi na koncu dosolimo.
Tortilje segrejemo, jo premažemo z guacamole omako, na sredino nadevamo meso in zelenjavo, dodamo še malce pikantne salse in zavijemo. Tortiljo prepognemo ali zavijemo podobno kot palačinko in z mezincem držimo navzgor upognjen spodnji del zvitka.
Comments (0)