Košarica
Nemate više artikala u košaricičas priprave: 1 ura 15 minut
Sestavine:
- 600g piščančjih prsi
- 1 jajce
- 1 žlička soli
- 1/2 žličke Conimex začimbe ve-tsin ojačevalca okusa
- 1/2 žličke sladkorja
- 1 žlica PRB svetle sojine omake
- 1 žlica riževega vina
- 1 ščep zmletega popra
- 1/2 žličke soda bikarbone
- 2 žlici jedilnega škroba
- 100 g olupljenih mandljev
- skodelica INPROBA wok olja
Postopek:
Stepemo jajce, ki smo mu prej dodali 2 žlici vode, vmešamo sol, ve-tsin, sladkor, sojino omako, riževo vino, poper, škrob ter sodo bikarbono, da nastane srednje gosta zmes.
Mandlje drobno nasekljamo.
Piščančje prsi položimo v zmes in jih namakam cca. pol ure. Vsak prepojen kos povaljamo z obeh strani v mandljih in jih s prsti vtisnemo v meso. V vok zlijemo pol skodelice olja. Ko se olje segreje, v njem cvremo meso 7-8 minut na vsaki strani. Ocvrte kose narežemo na rezine.
Comments (0)