Fajitas s piščančjimi koščki in zelenjavo

čas priprave: 45 minut

za 2 osebi

Sestavine:

  • CM tortilje- flour tortila 8, 340 g (4 tortilje)
  • 40 dag piščančjih prsi
  • 1 bučka
  • 1 rdeča paprika – očiščena
  • 1 mlada čebulica
  • CM mešanica začimb za fajito 35g
  • olje za wok
  • CM omaka guacamole
  • CM salsa pikante

Postopek:

Mešanico začimb za fajito vsujemo v skledico in premešamo z vodo, da dobimo gosto tekočino. Meso operemo, osušimo in ga narežemo na manjše koščke ali trakove. V skledi ga zmešamo z marinado in ga za pol ure pustimo počivati na hladnem.

Med tem narežemo zelenjavo na manjše koščke ali trakove. V voku segrejemo olje za vok in dodamo meso. Meso pražimo in nenehno mešamo cca. 6 minut. Dodamo narezane bučke, čebulo in prapriko in pečemo cca. 5 mintu. Po potrebi na koncu dosolimo.

Tortilje segrejemo, jo premažemo z guacamole omako, na sredino nadevamo meso in zelenjavo, dodamo še malce pikantne salse in zavijemo. Tortiljo prepognemo ali zavijemo podobno kot palačinko in z mezincem držimo navzgor upognjen spodnji del zvitka.

Comments (0)

No comments at this moment
Only registered and logged customers can add comments
Proizvod dodan na popis želja
Product added to compare.

Koristimo kolačiće kako bismo vam pružili najbolje iskustvo na našoj web stranici.
Ako nastavite koristiti ovu stranicu, pretpostavit ćemo da ste zadovoljni njima.