Postopek:
Stepemo jajce, dodamo sol, glutamat in sezamovo olje ter pomočimo vanj meso. Nato meso povaljamo še v škrobu. V voku segrejemo olje ter na njem cvremo meso 6-7 minut. Zatem ga narežemo na 6cmx2 velike koščke. Koščke naložimo na pladenj.
Za omako segrejemo sezamovo olje s soljo, sladkorjem in limoninim sokom. Dobro premešamo, zgostimo s škrobom, ki smo ga raztopili v malo vode, in omako polijemo po mesu. Pladenj okrasimo z nekaj rezinami limone
čas priprave: 1h30minut
Komentarji (0)