Al Amier začin Ras el Hanout 20g
Na lageru
2,74 €
s PDV-om
Ras el Hanout je složena, aromatična mješavina začina koja potječe iz sjeverne Afrike, prvenstveno Maroka. Ime doslovno znači "šef trgovine" na arapskom, što sugerira da je to najbolja mješavina začina koju trgovina može ponuditi. Sastojci mješavine mogu jako varirati, a neki recepti uključuju do 20 ili više različitih začina. Uobičajeni sastojci uključuju kardamom, klinčiće, cimet, korijander, kumin, papriku, muškatni oraščić, kurkumu i suhe cvjetove ruže.
Koristeći Ras el Hanout:
Za kulinarske svrhe: Ras el Hanout se široko koristi u marokanskoj i sjevernoafričkoj kuhinji općenito. Ovaj začin ključni je sastojak mnogih jela kao što su tagine (sporo kuhana jela od mesa i povrća pripremljena u posebnoj glinenoj posudi), kus-kus, marinade za meso i ribu te razne juhe i variva.
Kao marinada: Smjesa se također može koristiti kao suha marinada ili dio mokre marinade za meso, perad ili ribu prije pečenja ili roštiljanja.
U vegetarijanskim jelima: Ras el Hanout nije ograničen na mesna jela; savršeno se slaže i s raznim jelima od povrća, daje zanimljiv okus juhama, umacima pa čak i pečenom povrću.
4013200389697
99 Artikli
Nema recenzija
Komentari (0)
Trenutno nema recenzija korisnika.
Proizvodi u istoj kategoriji
Moglo bi se i vama svidjeti