TAS RIŽINO BRAŠNO 500g
TAS rižino brašno je fino mljeveno brašno dobiveno od riže. Ovo brašno bez glutena poznato je po bazi neutralnog okusa i vrlo je popularno u azijskoj kuhinji kao i alternativa za one koji izbjegavaju gluten. Rižino brašno može se koristiti u raznim receptima, od pečenja do zgušnjavanja umaka i juha.
Zašto se koristi?
Rižino brašno koristi se zbog svoje fine teksture i sposobnosti da pruži laganu i mrvičastu teksturu pečenim proizvodima. Također je odličan za zgušnjavanje umaka, juha i nadjeva bez dodavanja glutena. Njegova baza neutralnog okusa omogućuje da se koristi u širokom rasponu recepata bez nadjačavanja drugih okusa.
Kada se rižino brašno koristi za pečenje bez glutena, obično je potrebno dodati druge sastojke koji će pomoći u stvaranju željene strukture i teksture, kao što su ksantan guma, guar guma, jaja ili kombinacije drugih bezglutenskih brašna, koji zajedno oponašaju svojstva koja daje gluten u tradicionalnom pečenju.
Gdje se koristi?
- U pekarskim proizvodima: Rižino brašno je osnova za mnoge vrste kruha, peciva i kolačića.
- Za zgušnjavanje: Koristi se kao zgušnjivač za umake, juhe i nadjeve, što je odlična alternativa za one koji izbjegavaju korištenje pšeničnog brašna.
- U azijskim jelima: Rižino brašno ključni je sastojak mnogih tradicionalnih azijskih jela kao što su rižini rezanci, dim sum i razni deserti.
- U prženim jelima: Kao pohanje prženim jelima daje hrskavu i laganu koricu.
- Kada pečete s rižinim brašnom, možda ćete morati prilagoditi količinu tekućine u receptu, jer rižino brašno upija više tekućine od tradicionalnog pšeničnog brašna.
- Rižino brašno neizostavan je sastojak u pripremi tradicionalnih azijskih jela, stoga slijedite tradicionalne recepte za najbolje rezultate.
Rižino brašno TAS izvrstan je izbor za sve koji traže bezglutensku alternativu tradicionalnom brašnu, budući da nudi svestranost i bazu neutralnog okusa za različite kulinarske namjene.
Kupci koji su kupili ovaj proizvod, također su kupili:
Kupci koji su kupili ovaj proizvod, također su kupili:
Proizvodi u istoj kategoriji
Moglo bi se i vama svidjeti