AZIJSKA HRANA
TAPIOKINA MOKA 500g
Na zalogi
5,12 €
Z DDV
Tapiokina moka, pridobljena iz korenine manioke, je fina, bela moka, ki je zelo cenjena zaradi svoje vsestranskosti v kuhinji. Ta brezglutenska moka je osnovna sestavina v mnogih brezglutenskih receptih, saj nudi edinstveno teksturo in je odlična za zgostitev omak, juh in sladic.
Zakaj se uporablja?
Tapiokina moka se uporablja zaradi svoje sposobnosti, da jedem doda lahko, svilnato teksturo, posebej v sladicah in pekovskih izdelkih. Je odlična za zgostitev omak in juh brez tveganja za grudice, ki se lahko pojavijo pri uporabi drugih vrst moke. Zaradi svojega nevtralnega okusa je idealna za uporabo v receptih, kjer ne želimo spremeniti prvotnih okusov sestavin.
Kje se uporablja?
- V sladicah: Tapiokina moka je priljubljena za pripravo pudingov, kolačev in drugih sladic, kjer prispeva k gladki, želeju podobni teksturi.
- Za zgostitev: Uporablja se kot sredstvo za zgostitev omak, juh in nadevov, saj zagotavlja prozorno, sijočo teksturo, ne da bi vplivala na okus jedi.
- V brezglutenskih receptih: Kot brezglutenska moka je osnovna sestavina v številnih brezglutenskih pekovskih receptih, od kruha do testenin.
- V azijski kuhinji: Tapiokina moka se pogosto uporablja v azijskih receptih, vključno s pripravo tradicionalnih jedi, kot so boba kroglice (tapiokine perle) za čaj in različne vrste azijskih sladic.
Kako jo uporabiti?
- Za zgostitev: Dodajte neposredno v vroče tekočine, dobro premešajte in kuhajte, dokler zmes ne postane prozorna in želena gostota ni dosežena.
- V pekovskih izdelkih: Zmešajte s drugimi brezglutenskimi mokami, da izboljšate teksturo in elastičnost testa.
- V sladicah: Uporabite kot osnovno sestavino za puding ali kolače, kjer prispeva k gladki, kremni teksturi.
Tapiokina moka je odlična izbira za dodajanje teksture in kot sredstvo za zgostitev v različnih kulinaričnih aplikacijah, njena brezglutenska lastnost pa je še posebej pomembna za tiste, ki sledijo brezglutenski prehrani.
8850467261016
97 Izdelkov
Ni ocene
Komentarji (0)
Trenutno ni ocen.
Stranke ki so kupile ta izdelek so kupile tudi:
Stranke ki so kupile ta izdelek so kupile tudi:
Izdelki v isti kategoriji
Morda bi vam bilo všeč tudi