Vloženi jajčevci 250g

Vloženi jajčevci so prefinjena kombinacija vloženih jajčevcev in bogatih indijskih začimb. Ta izdelek, ki vsebuje jajčevce (50%), sladkor, piskavico, česen, kumino, sol, gorčico, čili, koriander, lečo, kurkumo, janež in sončnično olje, je popoln za ljubitelje intenzivnih in kompleksnih okusov. Vloženi jajčevci so idealni za uporabo v različnih kulinaričnih jedeh, od prilog do glavnih jedi.

Zakaj se uporablja?

Vloženi jajčevci se uporabljajo zaradi svoje sposobnosti, da jedem dodajo bogat, pikanten in rahlo sladek okus. Kombinacija začimb prispeva k polnemu okusu, ki izboljša različne jedi, predvsem indijske specialitete. Jajčevci so znani tudi po svoji mesnati teksturi, ki dodaja jedi dodatno dimenzijo.

Kje se uporablja?

• V daal in curry jedeh: Dodajte jih v daal ali curry za intenziven okus.
• Kot dodatek k jogurtu: Zmešajte jih z raita dipom ali navadnim jogurtom za avtentično indijsko izkušnjo.
• V solatah in sendvičih: Dodajte jih v solate ali sendviče za dodaten pikantni in sladkast pridih.

Priporočen recept: Curry z vloženimi jajčevci in Panch Phoran začimbo

1. Priprava osnovne omake: V ponvi segrejte olje ali ghee, dodajte 1 čajno žličko Panch Phoran začimbe in pražite, dokler semena ne začnejo pokati.
2. Dodajanje začimb: Dodajte sesekljano čebulo, česen in svež ingver ter pražite do zlato rjave barve. Nato dodajte nasekljan paradižnik, čili v prahu in 1-2 žlički vloženih jajčevcev. Kuhajte, dokler se paradižnik ne zmehča.
3. Dodajanje glavne sestavine: Dodajte meso (npr. piščanec) ali zelenjavo (npr. krompir, cvetača) in premešajte, da se dobro obložijo z začimbami.
4. Kuhanje: Dodajte kokosovo mleko in pustite, da se vse skupaj kuha, dokler ni meso ali zelenjava kuhano.
5. Postrežba: Postrezite vroče, okrašeno s svežim koriandrom, skupaj z rižem ali naanom.

VLOŽENI JAJČEVCI

Sestavine: jajčevci (50%), sladkor, piskavica, česen, kumina, sol, gorčica, čili, koriander, leča, kurkuma, janež, sončnično olje, regulator kislosti: ocetna kislina

Neto količina: 250g

Uporabno najmanj do datuma odtisnjenega na embalaži.

Po odprtju hranite v hladilniku!